Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 180 g de lait
- 1 c. à café bombée de sel
- 45 g de sucre en poudre blond
- 3 œufs
- 180 g de beurre doux (90 g de beurre froid, coupé en morceaux et 90 g de beurre fondu), et un peu pour le moule
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1101 kJ / 263 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Hidratos de carbono
- 52.1 g
- Gordura
- 17.8 g
- Fibra
- 2.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pâte à pizza (à personnaliser)
1hod. 10min
Sauce béchamel
20 分钟
Brioches à la confiture de prunes
2h 20min
Brioche à la fleur d'oranger
5 godz.
La brioche familiale
5 godz.
Brioches ourson
10 Std.
Petits pains au lait au caramel
4h
Brioche légère au fromage blanc
4h
Brioche au chocolat
5 godz. 15 min
Pain de mie
3h 20min
Baguette tradi'graines
3h 30min
Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza
2h 45min