"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

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Preparação 10min
Total 1h 10min
4 porzioni

Ingredientes

  • 330 g di cipolle rosse a fette (3 mm circa)
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale preferibilmente integrale
  • 4 - 5 rametti di rosmarino gli aghi lavati
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 180 g di farina di ceci bianchi
  • 300 g di acqua
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere (opcional)

Nutrição por 1 porzione

Energia 341.3 kcal / 1428.1 kJ
Proteína 11 g
Gordura 18 g
Hidratos de carbono 34 g
Fibra 6.4 g
Gordura saturada 2.7 g
Sódio 109.4 mg

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