Versões compatíveis
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 2 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
- 1 pizzico di timo secco tritato
- 1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
- 1 coda di rospo (700 g circa)
- 75 g di patate a fette sottili
- 30 g di olive taggiasche denocciolate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di patate a cubetti (1-2 cm)
- 500 g di acqua
- Nutrição
- por 4 porzioni
- Energia
- 1442 kcal / 6033 kJ
- Proteína
- 153.5 g
- Gordura
- 65.5 g
- Hidratos de carbono
- 63.7 g
- Fibra
- 5.6 g
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