Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

4.2 77 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

1 cucchiaino di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
1 pizzico di aglio in polvere
2 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
1 pizzico di timo secco
1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
1 coda di rospo (700 g circa)
75 g di patate a fette sottili
30 g di olive taggiasche denocciolate
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di patate a cubetti (1-2 cm)
500 g di acqua

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 porzioni

Proteína 153.5 g

Energia 6033 kJ / 1442 kcal

Gordura 65.5 g

Fibra 5.6 g

Hidratos de carbono 63.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di pesce 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Seppie con i piselli

40min

Pescatrice ai pomodorini

1h

Coda di rospo alle acciughe e limone

25min

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

55min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35min

Insalata di mare in vasetto

50min

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50min

Orata e vongole con salsa alle verdure

30min

Coda di rospo con verdure

40min

Cannocchie al Varoma

55min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min