Dispositivos e acessórios
Thai burgers
Preparação 35min
Total 30min
4 pieces
Ingredientes
-
lemon grass, fresh cut into pieces (1 cm )1 stalk
-
red chilli dried or fresh, deseeded1
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garlic cloves2
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spring onions cut into pieces2
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fresh coriander3 stalks
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fresh button mushrooms cut into halves200 g
-
fine salt½ tsp
-
400 g mixed mincepork mince400 g
-
1 - 2 anchovy fillets, in oil, drained and finely choppedfish sauce1 tbsp
-
oil for frying
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Proteína
22 g
Energia
1337 kJ /
320 kcal
Gordura
25 g
Fibra
1.7 g
Hidratos de carbono
3 g
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