Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Risotto bolognese
Preparação 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)100 g
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beef mince200 g
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olive oil2 tbsp
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carrot cut into pieces (approx. 100 g)1
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celery stalk cut into pieces (approx. 50 g)1
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shallot cut into halves (approx 30 g)1
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risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)250 g
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water650 g
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1 tbsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l)1
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tomato passata300 g
-
bay leaf, dried1
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fine salt1 tsp
-
freshly ground black pepper½ tsp
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butter15 g
Nutrição por 1 portion
Energia
535 kcal /
2241 kJ
Proteína
24 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
53 g
Fibra
3.1 g
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