Bola de carne

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Preparação 10min

Total 1h 20min

10 doses

Ingredientes

água
200 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
fiambre fatiado, cortado em pedaços
100 g
chourição fatiado, cortado em metades
100 g
paio fatiado, cortado em metades
100 g
bacon fatiado cortado em pedaços
100 g
queijo fatiado, cortado em pedaços
100 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 678.3 mg

Proteína 15.1 g

Energia 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Gordura 18.7 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 6.4 g

Hidratos de carbono 30.8 g

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