Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g d'oignons coupés en deux
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de graines de couscous
- 50 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 500 g de tomates coupées en quatre
- 150 g de poivron jaune taillé en lamelles (1 env.)
- 150 g de poivron rouge taillé en lamelles (1 env.)
- 200 g d'aubergine détaillée en dés (2 cm)
- 300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm env.)
- 265 g de pois chiches en conserve égouttés
- 2 c. à soupe de sauce harissa
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 640 kcal / 1677 kJ
- Proteína
- 32.2 g
- Gordura
- 24.5 g
- Hidratos de carbono
- 72.8 g
- Fibra
- 13.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Paella végétarienne
50min
Paëlla aux haricots rouges
1h 15min
Couscous végétarien
35min
Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)
35min
Macaroni à la bolognaise
35min
Couscous royal
1h 20min
Couscous de poulet
1h 10min
Riz à l'espagnole
50min
Paëlla valenciana
1h
Couscous de poulet
40min
Chili de poulet
40min
Couscous végétarien
35min