Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

3.7 3 avaliação

Preparação 45min

Total 9h 15min

50 pieces

Ingredientes

Serrano ham
150 g
eggs hard-boiled
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
50 g
butter
100 g
onion
30 g
flour
170 g
milk full-fat, room temperature
800 g
nutmeg, ground
1 pinch
black pepper, freshly ground
1 pinch
salt (adjust to taste)
2 pinches
eggs
2
breadcrumbs
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 2.64 g

Energia 367 kJ / 88 kcal

Gordura 6.07 g

Hidratos de carbono 5.64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mediterranean Cuisine 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Steamed Pork Patty

Nenhuma avaliação

Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Nenhuma avaliação

Pearl rice meatballs

Nenhuma avaliação

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

1h 5min

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

1h 15min

Beef Adobo

6h 20min

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1h 55min

Pisco Sour

10min

Turrón

Nenhuma avaliação

Varoma-cooked vegetable ragout with omelette

30min

Pain d'Epi

2h 40min

Béchamel Sauce

15min