Beef and beer pie

Beef and beer pie

4.0 23 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

Beef and beer stew

olive oil
40 g
beef (for stewing), cut in cubes (2 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground pepper
2 pinch
onions cut in pieces
150 g
cornstarch
15 g
water
250 g
leek cut in slices
150 g
dark beer
330 g
fresh thyme leaves
1 tsp
Worcestershire sauce
1 tbsp
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)

Pastry and assembly

plain wheat flour
150 g
butter cold, cut in cubes
65 g
egg (53-63 g)
1
salt
½ tsp
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 39 g

Energia 2711 kJ / 647 kcal

Gordura 35 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 131 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1h 25min

Steamed Glutinous Rice With Mud Crab

Steamed Glutinous Rice With Mud Crab

1h 30min

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

10min

Choux pastry

Choux pastry

2h

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30min

Basic bread dough

Basic bread dough

5min

Beef chili with lemon feta

Beef chili with lemon feta

45min

Potato cakes

Potato cakes

45min

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

50min

Berry foam

Berry foam

10min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1h

Milk bread

Milk bread

2h 20min