Walnut Brittle

Walnut Brittle

4.1 19 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 30min

30 pieces

Ingredientes

walnut halves
200 g
Demerara sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
vinegar
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Proteína 1 g

Energia 355 kJ / 85 kcal

Gordura 5 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 9 g

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Cooking with Sugar Stages 8 Receitas
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