Supplì (di Francesca Romana Barberini)

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

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Preparação 20min

Total 50min

12 pezzi

Ingredientes

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carne trita
130 g di vino bianco
300 g di pomodori pelati

300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
400 g di riso Arborio
700 g di brodo vegetale
2 uova
pangrattato q.b.
80 g di mozzarella a cubetti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 9 g

Energia 1264 kJ / 302 kcal

Gordura 15 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 35 g

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