Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

4.8 20 avaliações

Preparação 15min

Total 7h

10 unidades

Ingredientes

Carne

açúcar amarelo
40 g
gengibre
50 g
sementes de coentros
1 c. chá de
colorau (opcional) picante
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
dentes de alho
6
sal
2 c. chá de
cebola cortada em pedaços
150 g
molho de soja
80 g
barriga de porco desossada s/ courato
700 g
coentros
15 g
laranja cortada em quartos
1
pau de canela
1
folhas de louro
2
água
200 g

Pãezinhos

água
730 g
fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
65 g
farinha tipo 65 , mais q.b. p/ polvilhar
250 g
sal
½ c. chá de
manteiga
25 g
Óleo de sésamo q.b. p/ pincelar

Azeite, q.b. p/ pincelar

Montagem

cebolinho picado
10 g
pepino cortado em rodelas
200 g
lima só o sumo
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 17 g

Energia 0 kJ / 327 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2016 156 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Spring rolls com molho picante

25min

Caril tailandês

45min

Vazia com chimichurri

2h

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

45min

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1h 15min

Pita de trigo integral

1h 35min

Pulled pork

4h 30min

Caldo de galinha líquido

1h 5min

Pães grelhados com manteiga de ervas

35min

Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino

1h 45min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4h 30min

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min