Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů šalotky, napůl
- 150 gramů fenyklu, nakrájeného na kousky
- 20 gramů olivového oleje
- 320 gramů rýže na rizoto
- 100 gramů bílého vína
- 700 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička domácí rybí dochucovací pasty
ou 1 kostka rybího vývaru, případně zeleninového vývaru - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- ½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře, podle chuti
- 1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané
- 350 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, na kousky (3 cm)
- 30 gramů másla, na kousky
- 1 polévková lžíce čerstvého kopru, nasekaného, na ozdobu
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2605 kJ / 618 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 67 g
- Gordura
- 25 g
- Fibra
- 1.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Hráškové rizoto s pancettou
30min
Milánské rizoto
30min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15min
Rizoto s dýní a taleggiem
45 Min
Rizoto s parmazánem
30min
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40 Min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1 Std. 10 Min
Houbové rizoto s mascarpone
30min
Olivová tapenáda
5min
Pad thai
45 Min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40 Min
Losos na rajčatovém kuskusu
45 Min