Dispositivos e acessórios
Zuppa di legumi con frittatina saporita
Preparação 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
Frittata
-
30 g di Parmigiano reggiano
-
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
50 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di robiola
-
4 uova
-
½ cucchiaino di sale
Zuppa
-
1 gambo di sedano a pezzi
-
1 carota a pezzi
-
1 cipollotto a metà
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di patate a dadini (1-2 cm)
-
100 g di piselli surgelati
-
150 g di orzo perlato sciacquato (cottura 10-12 minuti)
-
100 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
-
100 g di ceci lessati ben scolati
-
1200 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
5 foglie di basilico fresche lavate
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
28.6 g
Energia
2581 kJ /
617 kcal
Gordura
35.9 g
Fibra
8.3 g
Hidratos de carbono
47.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Piatti unici
10 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppa di legumi con frittatina saporita
45min
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40min
Minestra di cereali e ceci
45min
Minestra di cereali e verdure invernali
50min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa di legumi e cereali
1h
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Minestrone d'orzo
1h