Quinoa and Lettuce Salad

Quinoa and Lettuce Salad

4.5 4 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

10 portions

Ingredientes

fresh parsley leaves
10 g
fresh mint leaves
10 g
olive oil
40 g
fresh chives chopped
1 Tbsp
lime juice only
1
fine sea salt
1 ½ tsp
ground cumin
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch
water
1000 g
red quinoa
200 g
cos lettuce
300 g
tomatoes diced in small pieces
200 g
cucumber thinly sliced
200 g
feta cheese crumbled
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 649 kJ / 155 kcal

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Modern Vegetarian 60 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 Min

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1 Std. 30 Min

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24 Std.

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25 Min

Carrot and Sesame Burgers

1 Std. 15 Min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45 Min

Sweet Potato Crust Pizza

1 Std. 15 Min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 Min

Seafood Salad with Pearl Barley

1 Std. 35 Min

No-rise Wholemeal Pizzas

40 Min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 Min

Russian Beetroot Salad

1 Std. 10 Min