Bavarese al mandarino

Bavarese al mandarino

3.8 6 avaliação

Preparação 30min

Total 4h 45min

6 porzioni

Ingredientes

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
60 g di zucchero
3 mandarini la scorza senza la parte bianca e il succo (preferibilmente biologici)
2 tuorli
100 g di latte
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 2.8 g

Energia 1012 kJ / 242 kcal

Gordura 20 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 13.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dolci in frigo 139 Receitas
Itália

Profumo di agrumi 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3h 15min

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

5h 45min

Semifreddo alle castagne

12h 15min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5h 30min

Crème caramel

3h 45min

Bavarese alle nocciole

7h

Panna cotta kiwi e ciliegie

6h 40min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7h 30min

Semifreddo mandorlato

8h 20min

Blinis alla curcuma con pesce spada

1h

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7h

Semifreddo allo zabaione

12h 15min