Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

4.0 24 avaliação

Preparação 15min

Total 5h 5min

10 porzioni

Ingredientes

300 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
450 g di farina tipo 1 + q.b.

450 g farina tipo 0, + q.b.
150 g di farina di mais tipo fioretto + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7 g

Energia 1012 kJ / 242 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pane e panini 61 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pane di grano saraceno

Pane di grano saraceno

2h 35min

Mantovanine

Mantovanine

2h 45min

Pane alla soia

Pane alla soia

3h 10min

Pane di segale

Pane di segale

3h 20min

Rosette

Rosette

5h 20min

Pagnotta al rosmarino

Pagnotta al rosmarino

3h 30min

Pane alla birra

Pane alla birra

4h 55min

Spighette al kamut

Spighette al kamut

3h 55min

Pane barese

Pane barese

6h 15min

Filone di sola semola

Filone di sola semola

2h 50min

Pane integrale in cassetta

Pane integrale in cassetta

4h

Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia

5h 10min