Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

4.4 365 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

2 Portionen

Ingredientes

Tomatenpesto

Parmesan in Stücken
20 g
Walnusshälften
25 g
Knoblauchzehen
1 - 2
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Olivenöl
30 g
Öl von den getrockneten Tomaten
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Zucker
1 Prise

Pilzragout und Mini-Kartoffelklöße

Wasser
400 g
Salz
1 ½ TL
Mini-Kartoffelklöße, TK
300 g
300 g Gnocchi, (aus der Kühltheke)
frische Pilze gemischt
500 g
Frühlingszwiebeln in schrägen Scheiben (1 cm)
3
Butter
25 g
Thymian, getrocknet
½ TL
Petersilie abgezupft, gehackt
1 EL
Pfeffer
3 Prisen
Speisestärke
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 21 g

Energia 3402 kJ / 812 kcal

Gordura 53 g

Fibra 16.4 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Köstlicher Alltag! 10 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

1h

Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce

1h 10min

Vegetarische Calzoni mit Pilzen

1h 5min

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

1h 45min

Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis

40min

Ligurische Nudeln mal anders

45min

Auberginen-Pasta

30min

Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis

40min

Spinatknödel mit Tomatensauce

50min

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45min

Tagliatelle mit Bohnenpesto

35min

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1h