![Houmous de châtaigne à l'orientale Houmous de châtaigne à l'orientale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0140E918-255A-4846-B8BB-4D9413D9D70E/Derivates/D6346696-5F9A-4931-A0AB-B3577BE02522.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de jus de citron (1 citron env.)
- 50 g de beurre demi-sel
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'huile de sésame toasté
- 1 c. à soupe rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 358 kJ / 86 kcal
- Proteína
- 0.5 g
- Hidratos de carbono
- 4.3 g
- Gordura
- 7.3 g
- Fibra
- 0.9 g
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