Houmous de châtaigne à l'orientale

Houmous de châtaigne à l'orientale

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Preparação 5min

Total 10min

20 portions

Ingredientes

350 g de châtaignes cuites et pelées
50 g de jus de citron (1 citron env.)
50 g de beurre demi-sel
1 gousse d'ail
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
50 g d'huile d'olive
50 g d'huile de sésame toasté
1 c. à soupe rase de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 0.5 g

Energia 358 kJ / 86 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 4.3 g

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França

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