Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Lammrückenfilets
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 TL Salz
- 200 g Couscous
- 150 g Erbsen, TK
- 30 g Mandelstifte
- 50 g Rosinen
- 375 g Geflügelbrühe flüssig
- 7 EL Olivenöl
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Peperoni, rot
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 rote Paprika fein gewürfelt
- 300 g Möhren in dünnen Scheiben
- 4 Stängel Minze Blätter abgezupft, in feine Streifen geschnitten
- 2 EL Butter
- 2 EL Ras el Hanout
- 2 - 3 EL Zitronensaft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 827 kcal / 3467 kJ
- Proteína
- 36 g
- Gordura
- 47 g
- Hidratos de carbono
- 57 g
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