![Mole chiapaneco Mole chiapaneco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/41A19C8C-02A7-49C4-9CF1-DF4898CD18AA/Derivates/E92B3E99-9FF5-466E-8464-29C369F76973.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 65 g de chile ancho, desvenados y sin semillas
- 65 g de chile mulato, desvenados y sin semillas
- 40 g de ajonjolí tostado
- 100 g de cebolla, en trozos
- 30 g de aceite
- 35 g de pasitas
- 140 g de plátano macho, cortado en rodajas
- 500 g de caldo de pollo
- 300 g de jitomate, asado y en trozos
- 1 pieza de pan dulce, (p.ej. concha) una pieza pequeña
- 1 tostada
- 1 ½ cdita de sal fina
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1050 kJ / 250 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 3 g
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