Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 tuorli
- 110 g di zucchero
- 2 mandarini, la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
- 50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
- 300 g di latte
- 100 g di succo di mandarino, spremuto fresco e filtrato
- 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 1127.1 kJ / 269.4 kcal
- Proteína
- 3.7 g
- Hidratos de carbono
- 21.6 g
- Gordura
- 19.3 g
- Gordura saturada
- 11.5 g
- Fibra
- 0.3 g
- Sódio
- 37.1 mg
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