Couscous de poulet

Couscous de poulet

4.3 572 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
10 g de gingembre frais
60 g d'huile d'olive
4 cuisses de poulet
½ c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
1 dose de safran (0,1 g)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
500 g de tomates coupées en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons
2 brins de coriandre fraîche ciselés et un peu pour la finition
250 g de graines de couscous
200 g de pois chiches en conserve égouttés
120 g de raisins secs
200 g de chair de potiron détaillée en cubes
2 brins de persil frais ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 52.8 g

Energia 3282 kJ / 778 kcal

Gordura 24.8 g

Fibra 12.8 g

Hidratos de carbono 86.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du potiron 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Riz cantonais

25min

Sauce curry

30min

Macaroni à la bolognaise

35min

Couscous royal

1h 20min

Risotto à la viande hachée

45min

Bœuf bourguignon

1h 25min

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

50min

Taboulé au poulet

30min

Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)

45min

Pâtes au thon

30min

Curry de poulet express

30min

Sauté de porc au curry

1h