Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 5 chiles anchos, sin tallo ni semillas
- 1 clavo de olor
- 5 g de rama de canela
- 1 bolillo seco, en trozos
- 30 g de chocolate oaxaqueño, chocolate de mesa
- 65 g de cebolla, en trozos
- 30 g de aceite
- 600 g de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina
- 1 hojas de laurel, secas
- 1 ½ cdita de ralladura de naranja, fresca
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 676 kJ / 161 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 8 g
- Fibra
- 1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tamales norteños
2 godz.
Agua de horchata
15 Min
Mole huasteco
20 Min
Sal de jamaica
1 Std.
Mole de pimienta
25 Min
Chicharrón en salsa verde
25 Min
Mole Express
50 min
Tamales de elote con rajas
4 godz. 45 min
Pollo con mole almendrado
2 godz.
Machaca con huevo
35 Min
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Arroz rojo
1h 25min