Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

4.1 177 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 15min
6 porcji

Ingredientes

  • 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 30 g pora pokrojonego na kawałki
  • 200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 1000 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 65 g kaszy jaglanej opłukanej, sparzonej wrzątkiem na sitku
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Proteína 19.3 g
Energia 708 kJ / 169 kcal
Gordura 3.3 g
Fibra 2.8 g
Hidratos de carbono 18.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...