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Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Preparação 20min
Total 14h
8 Stück
Ingredientes
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Sonnenblumenkerne70 g
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Weizenkörner180 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen300 g
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frische Hefe5 g
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Honig flüssig1 TL
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Wasser1030 g
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Salz (10 g)2 TL
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Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
277 kcal /
1158 kJ
Proteína
9 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
47 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
589 mg
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ESSEN & TRINKEN 1/2017
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