Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 320 g Wasser
- 2 TL Salz
-
200
g Grünkohl
ou 200 g Wirsingkohl in groben Streifen - 200 g Süßkartoffeln
- 30 g Olivenöl
- 180 g Bulgur grob (siehe Tipp)
- ½ - 1 Granatapfel je nach Größe
- ½ Bund frische Minze Blättchen abgezupft (opcional)
- ½ Bund frische Petersilie Blättchen und feine Stängel
- 50 g Rotkraut in groben Streifen (opcional)
- 20 g Granatapfelsirup
- 20 g Zitronensaft
- 20 g Tahina (Sesampaste)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 408 kcal / 1707 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Fibra
- 10 g
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