Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 10 g frischer Estragon, Blättchen abgezupft
- 100 g veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Karotten, in Stücken
- 100 g Gelbe Rüben, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 20 g Kapern, gesalzen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 125 g Weißwein, trocken
- 300 g Wasser
- 20 g Maisstärke
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Tofu, natur, schnittfest
- 200 g Sojasahne
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1144 kJ / 273.4 kcal
- Proteína
- 9.2 g
- Hidratos de carbono
- 22.6 g
- Gordura
- 14.5 g
- Gordura saturada
- 5.6 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 1127.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Erdäpfelgulasch (vegan)
1h 10 min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 Min
Kohlsuppe mit Tofu
1 Std. 45 Min
Spinat-Tomaten-Quiche
1 Std. 45 Min
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8 godz. 30 min
Tofu-Sellerie-Pfanne
1j 30 menit
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1 Std. 15 Min
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1 Std. 45 Min
Veganes Wiener Saftgulasch
1j
Vegane Eierspeise
10 min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50 menit
Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)
1h 10 min