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Spinattarte mit Zitronen-Confit
Preparação 20min
Total 1h 30min
4 Stücke
Ingredientes
Tarteboden
-
Fenchelsamen½ TL
-
150 g DinkelkörnerWeizenkörner150 g
-
Butter in Stücken75 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser50 g
Belag
-
Butter30 g
-
Blattspinat, frisch in Streifen300 g
-
Crème légère 15% Fett200 g
-
Eigelb2
-
Salz¾ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Zitrone unbehandelt, Schale in dünnen Zesten abgeschält1
-
Wasser400 g
-
Zucker35 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
9 g
Energia
2123 kJ /
509 kcal
Gordura
35 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
38 g
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