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Glasierte Apfel-Spareribs
TM6 TM5

Glasierte Apfel-Spareribs
4.7 ( 39 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 g Apfelsaft
  • 100 g brauner Zucker
  • 25 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 20 g Limettensaft
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Apfelessig
  • ¼ TL Kardamom, gemahlen
  • ½ TL schwarze Pfefferkörner
  • ½ TL Fenchelsamen
  • ½ TL Chiliflocken, getrocknet
  • ½ TL Senfpulver
  • 1 EL Apfelmus
    ou 1 EL Apfelgelee
  • 2 Kaffir Limettenblätter, frisch
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Sternanis
  • 1 Zimtstange
  • 1200 g Spareribs die einzelnen Rippen auseinandergeschnitten
Nutrição
por 1 Portion
Energia
243 kcal / 1017 kJ
Proteína
13 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
26 g

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