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Fenetra de Toulouse
Preparação 15min
Total 1h 30min
6 parts
Ingredientes
La pâte sablée
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3 œufs blancs et jaunes séparés
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70 g de sucre en poudre
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20 g d'eau
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250 g de farine de blé et un peu pour le moule
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125 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
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1 pincée de sel
La garniture
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180 g de confiture d'abricots
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60 g d'écorce de citron confit
La meringue
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20 g de farine de blé
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80 g d'amandes en poudre
-
60 g de sucre glace maison
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Proteína
10.2 g
Energia
2549.2 kJ /
609.8 kcal
Gordura
26.5 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
82.7 g
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