Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le croquant
- 250 g de biscuits secs type Petit Beurre® (50 g émiettés grossièrement à la main)
- 40 g de noix de coco déshydratée et râpée râpée
- 100 g d'abricots secs dénoyautés et coupés en dés
- 150 g de beurre clarifié
La gelée d'abricot
- 120 g d'abricots secs dénoyautés
- 180 g d'eau
- 20 g de sucre en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel d'amande amère
- ½ c. à café d'agar-agar (1 g)
La couverture au chocolat
- 200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 123 kcal / 512 kJ
- Proteína
- 1.3 g
- Gordura
- 7.8 g
- Hidratos de carbono
- 11.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pavés chocolat écume de menthe
3 Std.
Dacquoise aux framboises
2 Std.
Petits choux à l'indienne
40 Min
Bouchées chèvre-raisin
1 Std.
Le drômois
12 Std. 45 Min
Patience aux fruits d'été
13 Std.
Sphères glacées au caramel de café
24 Std.
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 Std. 45 Min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5 Std. 45 Min
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4 Std. 45 Min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min
Bouchées chocolat et noix
25 Min