
Dispositivos e acessórios
Costine in umido
Preparação 10min
Total 1h 20min
4 porzioni
Ingredientes
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150 g di cipolle dorate in quarti
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80 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
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20 g di gambo di sedano a pezzi
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
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30 g di olio extravergine di oliva
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800 g di costine di maiale (8 pezzi circa)
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100 g di vino bianco secco
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130 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
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1 cucchiaini rasi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
24.6 g
Energia
1920 kJ /
459 kcal
Gordura
37.8 g
Fibra
1.4 g
Hidratos de carbono
5.3 g
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