Erdäpfelfladen mit Rosmarin

Erdäpfelfladen mit Rosmarin

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 35min

Tempo total 1h 35min

Porções 2 Stück

Ingredientes

100 g Bergkäse, in Stücken
3 EL frische Rosmarinnadeln
150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
1 TL Thymian, getrocknet
1 TL Majoran, getrocknet
50 g Wasser, kalt
½ TL Zucker
15 g frische Germ
1 - 2 Sardellenfilets, in Öl eingelegt, nach Geschmack
35 g Butter, in Stücken
115 g Sauerrahm
350 g Weizenmehl, glatt
1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
natives Olivenöl extra zum Einfetten und Beträufeln

Nutrição: por 1 Stück
Energia: 5004 kJ / 1196 kcal
Proteína: 40 g
Hidratos de carbono: 150 g
Gordura: 48 g
Fibra: 13 g

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