Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Wywar
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 1500 g wody
- 1 łyżeczkę soli
- 1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
- 40 - 45 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 500 g filetów z halibuta, bez skóry i ości, pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki
Risotto
- 80 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 35 g oliwy z oliwek
- 150 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
-
10
gałązek tymianku, świeżego, tylko liście
ou 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 350 g ryżu do risotto, np. arborio
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1870.2 kJ / 446.7 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Gordura
- 13.5 g
- Gordura saturada
- 4.7 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 1162.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 Min
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
45 min
Risotto z kurczakiem i cukinią
50min
Risotto z dorszem, groszkiem i miętą
40 min
Risotto z krewetkami
45 min
Ryż z owocami morza i chorizo
1hod. 5min
Risotto pomarańczowe
45 min
Risotto z owocami morza
1hod. 5min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Risotto z burakami i balsamico
40 min
Risotto z grzybami
1hod. 5min