Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

4.2 31 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 porcje

Ingredientes

50 g orzechów włoskich, łuskanych
35 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
120 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
30 g masła
350 g ryżu do risotto
80 g białego wina, wytrawnego
650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli (opcional)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (opcional)
125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porcje

Proteína 83 g

Energia 10528.1 kJ / 2514.6 kcal

Gordura 106.7 g

Fibra 20 g

Hidratos de carbono 309.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NA RYBY! 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami

35min

Spaghetti z kaparami i anchois (TM5, TM6)

Spaghetti z kaparami i anchois (TM5, TM6)

35min

Orzechowe gryczotto z tymiankiem

Orzechowe gryczotto z tymiankiem

45min

Risotto z halibutem

Risotto z halibutem

55min

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego

35min

Risotto pomarańczowe

Risotto pomarańczowe

45min

Risotto z dorszem, groszkiem i miętą

Risotto z dorszem, groszkiem i miętą

40min

Risotto z boczniakami i szampanem

Risotto z boczniakami i szampanem

35min

Risotto dyniowe z boczkiem

Risotto dyniowe z boczkiem

35min

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50min

Risotto z burakami i balsamico

Risotto z burakami i balsamico

40min

Risotto z krewetkami

Risotto z krewetkami

45min