Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

4.2 31 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 porcje

Ingredientes

50 g orzechów włoskich, łuskanych
35 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
120 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
30 g masła
350 g ryżu do risotto
80 g białego wina, wytrawnego
650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli (opcional)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (opcional)
125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porcje

Proteína 83 g

Energia 10528.1 kJ / 2514.6 kcal

Gordura 106.7 g

Fibra 20 g

Hidratos de carbono 309.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NA RYBY! 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Pęczotto z dynią i kurkami

1h 10min

Spaghetti z kaparami i anchois (TM5, TM6)

35min

Massaman curry z kurczakiem

1h 40min

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1h 5min

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

25min

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

30min

Risotto z halibutem

55min

Tatar z fasoli

5min

Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym

40min

Tabbouleh z bobem

50min

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50min

Chakalaka

45min