
Dispositivos e acessórios
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
Preparação 10min
Total 1h 30min
10 raciones
Ingredientes
Masa
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230 g de leche
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25 g de levadura prensada fresca
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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1 yema de huevo
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30 g de azúcar
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220 g de harina de fuerza
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200 g de harina
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1 cucharadita de sal
Formado y horneado
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2 - 3 cucharadas de azúcar
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1 - 2 cucharadas de canela molida
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10 cucharaditas de mantequilla (y un poco más para engrasar)
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1 clara de huevo
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4 cucharadas colmadas de azúcar glas
Nutrição por 1 ración
Energia
300 kcal /
1253 kJ
Proteína
6.2 g
Gordura
10.9 g
Hidratos de carbono
44.2 g
Fibra
1.7 g