Crostata di pere

Crostata di pere

3.9 12 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 40min

12 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

175 g di farina tipo 00
100 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
2 cucchiai di zucchero di canna
1 pizzico di sale

Ripieno

150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
150 g cioccolato fondente a pezzi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.7 g

Energia 1158 kJ / 277 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 28.3 g

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