Tabouleh

Tabouleh

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Preparação 10min

Total 15min

6 Portionen

Ingredientes

Bulgur fein
100 g
Wasser
120 g
Olivenöl
50 g
Salz
1 ¼ TL
Petersilie abgezupft
2 Bund
Minze abgezupft
½ Bund
Frühlingszwiebeln in Stücken
3
Salatgurke geschält, entkernt (ca. 200 g), in Stücken
1
Zitrone Saft ausgepresst
1
Pfeffer
¼ - ½ TL
Strauchtomaten entkernt, in Würfeln (ca. 1 cm)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 3 g

Energia 651 kJ / 155 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 14 g

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