Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte feuilletée
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le moule et pour fariner
- 90 g d'eau froide
- beurre demi-sel, pour le moule
La mousse coco
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 400 g de lait de coco
- 100 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de zeste de citron vert, non traité
- 400 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
La garniture
- 500 g d'ananas frais, émincé en fines tranches
- 40 g de cassonade
- 40 g de rhum blanc
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2512.8 kJ / 601.1 kcal
- Proteína
- 3.8 g
- Hidratos de carbono
- 41.6 g
- Gordura
- 46.6 g
- Fibra
- 3.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Crumble poires, caramel et petits Lu
45 min
Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat
1h
Gratin de mangue aux épices
1h 30 min
Mille-feuille pistache-framboise
1h 45 min
Choux amarena
1h 25 min
Eclairs à l'orange
4 Std. 25 Min
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45min
Gâteau brigadier
2h 30 min
Charlotte chocolat-coco
12j
Cheesecake framboises
5 godz.
Flan pâtissier
4 Std. 25 Min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3 godz. 10 min