Omelette végétale sans œuf

Omelette végétale sans œuf

4.0 8 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

La garniture

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
180 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
15 g d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de persil frais hachée

L'omelette végétale

150 g de tofu soyeux
500 g d'eau
50 g de farine de pois chiche
15 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de curcuma en poudre (opcional) pour la couleur
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8.3 g

Energia 638 kJ / 153 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 12.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sans œuf 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Crème au chocolat sans lactose

Crème au chocolat sans lactose

12h

Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère

3h

Quiche épinard-tomate

Quiche épinard-tomate

1h 45min

Fromage, alternative végétale

Fromage, alternative végétale

6h 45min

Mayonnaise vegan

Mayonnaise vegan

15min

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1h 45min

Crêpes au tofu soyeux

Crêpes au tofu soyeux

50min

Biscuits polenta et abricots secs sans sucre ajouté

Biscuits polenta et abricots secs sans sucre ajouté

25min

Pâte à tartiner sans sucre

Pâte à tartiner sans sucre

10min

Roulés pavot-cranberries

Roulés pavot-cranberries

2h

Bolognaise de soja

Bolognaise de soja

40min

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45min