Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de chou rouge coupé en morceaux
- 1 concombre coupé en morceaux
- 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
- 10 - 15 feuilles de menthe fraîche
- 2 oignons nouveaux émincés en fines rondelles
- 300 g de tomates détaillées en dés
- 150 g de germes de soja frais
- 60 g d'échalotes
- 1 piment frais ou en saumure, épépiné, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de gingembre frais
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 1 c. à soupe de miel
- 20 g d'huile de sésame
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 185 kcal / 773 kJ
- Proteína
- 8.8 g
- Gordura
- 4.2 g
- Hidratos de carbono
- 26.8 g
- Fibra
- 6.8 g
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