Dispositivos e acessórios
Salmón Wellington para 2
Preparação 15min
Total 45min
2 porciones
Ingredientes
-
60 g de queso parmesano en trozo
-
15 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo pelado
-
60 g de cebolla en trozo
-
100 g de hojas de espinaca fresca lavadas y secas
-
1 cucharadita de sal fina
-
¼ cucharadita de pimienta molida
-
115 g de queso crema
-
250 g de masa hojaldre fría
-
300 g de filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas
-
1 huevo para barnizar
-
semillas de ajonjolí, blancas para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
48 g
Energia
5586 kJ /
1330 kcal
Gordura
103 g
Fibra
9 g
Hidratos de carbono
57 g
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