Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Skrei mit Muschelragout

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Gedämpfter Kabeljau

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

Kabeljau in Senfsauce