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Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce
Preparação 10min
Total 4h
4 Portionen
Ingredientes
Erdbeer-Heidelbeer-Grütze
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Zucker30 g
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Vanilleschote in Stücken½
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Puddingpulver, Sahne-Geschmack10 g
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Erdbeeren davon 300 g in Stücken und 150 g in Spalten450 g
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Wasser kalt30 g
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Heidelbeeren250 g
Holundersauce
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Milch zimmerwarm450 g
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Eigelb2
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Salz1 Prise
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Puddingpulver, Sahne-Geschmack10 g
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Holunderblütensirup60 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
265 kcal /
1114 kJ
Proteína
6 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
37 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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