Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

4.2 17 avaliações

Preparação 30min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

16 code di mazzancolle pulite ed eviscerate
400 g di cuori di carciofo puliti, a fettine
1 pezzo di radice fresca di zenzero (2-3 cm)
750 g di acqua
5 g di sale rosa
200 g di riso basmati integrale (tempo di cottura 10 minuti)

Citronette

1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
60 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 22.6 g

Energia 1728 kJ / 413 kcal

Gordura 17.5 g

Fibra 7.4 g

Hidratos de carbono 44.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crescere insieme 45 Receitas
Itália

Sano e leggero 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata riso venere, salmone e fragole

1h 30min

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

2h 30min

Riso venere ai profumi d'Oriente

1h 30min

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

45min

Salmone e carciofi al Varoma

55min

Insalata di riso nero

1h

Insalata di riso rosso

1h

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1h 10min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1h 20min

Insalata di riso rosso e mele

50min

Quinoa con code di gambero

30min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35min