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Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)
Preparação 20min
Total 55min
2 porzioni
Ingredientes
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300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
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150 g di patate novelle pelate e a tocchetti (2 cm)
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230 g di carote novelle 150 g intere e 80 g a pezzi
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70 g di cipolla a pezzi
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1 spicchio di aglio
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50 g di porro a pezzi
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20 g di olio extravergine di oliva
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100 g di zucchine a pezzi
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20 g di gambo di sedano
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300 g di acqua
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½ cucchiaino di dado per brodo di pollo
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15 g di burro
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30 g di panna (min. 30% di grassi)
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2 cucchiaini di senape di Digione
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1 pizzico di pepe nero macinato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
40 g
Energia
2020 kJ /
483 kcal
Gordura
21 g
Fibra
7.2 g
Hidratos de carbono
26 g
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