Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas

4.6 28 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 20min

10 raciones

Ingredientes

Bizcocho

110 g de harina de repostería
300 g de claras de huevo
1 cucharadita de cremor tártaro
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar vainillado
200 g de azúcar

Salsa de fresas

500 g de fresas
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

500 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 5.66 g

Energia 1511 kJ / 362 kcal

Gordura 17.32 g

Fibra 1.19 g

Hidratos de carbono 45.69 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Chapata con masa madre

17h

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1h 15 min.

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45 min.

Bollitos trenzados con pasas y almendras

2h 45 min.

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25h 20 min.

Mini cupcakes tres chocolates

2h

Bollitos de cardamomo y canela

1h 40 min.

Peras en almíbar

1h 40 min.

Helado de Key lime pie

5h 15 min.

Curd de mandarinas

30 min.

Tartaletas con panna cotta y cerezas

2h 45 min.

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7h 40 min.