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Bollitos trenzados con pasas y almendras
Preparação 35min
Total 2h 45min
10 unidades
Ingredientes
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70 g de pasas sin semillas
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30 g de ron
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180 g de agua fría
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50 g de leche fría
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15 g de levadura prensada fresca
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40 g de azúcar
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450 g de harina de fuerza
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50 g de sémola de trigo duro fina
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2 huevos
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1 cucharadita de sal (5 g)
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1 cucharadita de aceite
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1 yema de huevo
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1 cucharada de nata
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2 - 3 cucharadas de almendra laminada
Nutrição por 1 unidad
Energia
266 kcal /
1116 kJ
Proteína
8.6 g
Gordura
4.3 g
Hidratos de carbono
44.7 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
1.1 g
Sódio
251.5 mg
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