Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

4.7 7 avaliação

Preparação 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

8 funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
8 code di gambero pulite e private del filo intestinale
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cipollotti a pezzi
30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
50 g di prosciutto crudo a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
20 g di panna da cucina
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1000 g di acqua
10 g di glassa di aceto balsamico

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.5 g

Energia 996 kJ / 128 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 3.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Curcuma 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Salmone nanbanzuke

Salmone nanbanzuke

1h

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20min

Cannoli di asparagi e prosciutto

Cannoli di asparagi e prosciutto

55min

Capesante al profumo di arancia

Capesante al profumo di arancia

1h 10min

Involtini di salmone e melanzane

Involtini di salmone e melanzane

1h

Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)

Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)

15min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

1h

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1h 5min

Paccheri filanti al gratin

Paccheri filanti al gratin

1h 35min

Dentice agli agrumi

Dentice agli agrumi

45min